BIGOLI AL BOLOGNESE185:-

Bigoli med klassisk bolognese, Bigoli with classic bolognese

POLPETTE DI CARNE A VITELLO185:-

Handrullade kalvköttbullar i tomatsås serveras med bigoli.  Homemade veal meatballs in tomato sauce served with bigoli

BIGOLI FRUTTI DI MARE 225:-

Bigoli med scampi, calamari och blåmusslor slungade i sås på tomater, vitlök, vitt vin och skaldjursfond

Bigoli with scampi, calamari and mussels tossed in a sauce of tomatoes, garlic, white wine and shellfish broth

FETTUCCINE CON POLLO  195:-

Fettuccine & kycklingfilé i krämig tomatsås med pomodoro semi secchi

Fettuccine & chicken fillet in creamy tomato sauce with pomodoro semi secchi

FETTUCINI CON FILETTO DI MANZO  225:-

Sauterad oxfilé och papardelle serveras i gräddig sås med karljohansvamp och tryffel

Sauteed beef tenderloin and papardelle served in a creamy sauce with porcini mushrooms and truffles

RISOTTO AQUARELLO CARNAROLI SUPER FINO  175:-

Krämig risotto med karljohansvamp och Parmigiano Reggiano

Creamy risotto with porcini mushrooms and Parmigiano Reggiano

BIGOLI ALLA CARBONARA   185:-

Pancetta, grädde, äggula, Parmigiano Reggiano, svartpeppar

Pancetta, cream, egg yolk, Parmigiano Reggiano cheese, black pepper

TORTELLONI RICOTTA E SPINACI CON SUGO DI POMODORO 185:-

Ricotta- & spenatfylld pasta i husets tomatsås

Ricotta- & spinach-filled pasta in the house tomato sauce

16. PENNE AI FUNGHI PORCINI  185:-

Karljohansvamp, vitt vin, grädde, vitlök, persilja

Porcini, white wine, cream, garlic, parsley