Matblogg

Djupdyk i världen av italiensk mat med Polpette. Upptäck hemligheterna bakom autentiska smaker, lär dig matlagningstekniker och låt dig inspireras av vår passion för italiensk matkultur

Mat och vin: Perfekta kombinationer på Polpette

Att hitta den perfekta vin- och matkombinationen kan förvandla en vanlig måltid till en
minnesvärd upplevelse. På Polpette erbjuder vi en meny med noggrant utvalda viner som
kompletterar våra rätter perfekt. Utforska hur våra röda, vita och bubblande viner kan förhöja
din matupplevelse.

Läs mer

Skillnaden mellan svenska och italienskaköttbullar

Köttbullar är en mångsidig maträtt som förekommer i flera matkulturer världen över, inklusive
den svenska och italienska. Även om grundidén är densamma – köttfärs formad till små
bollar – finns det betydande skillnader mellan svenska och italienska köttbullar, både när det
gäller ingredienser, kryddor, tillagningssätt och servering.

Läs mer