Klassiska köttbullar med gräddsås, potatismos & rårörda lingon | Classic handmade Swedish meatballs served with mashed potatoes and sugared lingonberries.
OXFILÉPLANKA / BEEF TENDERLOIN ON OAK BOARD
349 kr
Grillad oxfilé med duchessepotatis, baconinlindad sparris samt Béarnaisesås & rödvinssås | Grilled beef tenderloin served with pommes duchesse, bacon-wrapped asparagus, Béarnaise sauce & red wine sauce.
LAXPLANKA / GRILLED SALMON ON OAK BOARD
315 kr
Grillad laxfilé med duchessepotatis, sparris, citroncrème med gräslök | Grilled fillet of salmon with pommes duchesse, asparagus, lemon crème with chives.
Förrätter | Starters | Antipasti
CROSTINI ALL’AGLIO
75 kr
Frasigt vitlöksbröd med parmesan & bladpersilja | Crispy garlic bread with Parmigiano Reggiano & parsley.
INSALATA MISTA
105 kr
Mixad sallad med säsongens färska grönsaker | Mixed salad made of fresh seasonal vegetables.
BRUSCHETTA ALLA ROMANA
145 kr
Rostat surdegsbröd med marinerade körsbärstomater, balsamico, parmaskinka, färsk basilika & extra virgin olivolja Sourdough bread topped with cherry tomatoes, balsamic, Parma ham, basil & extra virgin olive oil
BURRATA CAPRESE
145 kr
Burrata, marinerade körsbärstomater, balsamico, färsk basilika & extra virgin olivolja Burrata served with tomatoes, balsamic & fresh basil, extra virgin oil
ANTIPASTO MISTO
1 PERS. 195 kr
Italienska charkuterier med Brieost, fikonmarmelad, oliver & grissini | Assorted Italian charcuteries with Brie cheese, fig marmalade, olives & grissini.
ZUPPA CREMOSA DI PORTOBELLO
145 kr
Krämig soppa på portabellosvamp med tryffelkräm Creamy portobello mushroom soup with truffle cream
TOAST SKAGEN
165 kr
Handskalade räkor med surdegsbröd, rödlök, pepparrot, creme fraiche och dilltoppad med löjrom | Hand-peeled shrimp with sourdough bread, red onion, horseradish, creme fraiche and dilltopped with salmon roе
Sallader | Salads | Insalata
INSALATA CESARE
225 kr
Grillad kycklingbröstfilé med romansallad & caesardressing, marinerade cocktailtomater, knaperstekt bacon, parmigiano Reggiano & brödkrutonger Grilled chicken fillet with romaine lettuce, caesar dressing, tomatoes, crispy bacon, parmigiano Reggiano & croutons
INSALATA DI GAMBERI E AVOCADO
225 kr
Grillade scampi, avocado, napolitansk sallad, rödlök, oliver & honungsvinägrett Grilled scampi with Neapolitan salad, avocado, red onion, olives & honey vinaigrette
Klassiska kalvköttbullar med gräddsås, hemlagad potatismos & rårörda lingon Home made Swedish veal meatballs with mashed potatoes, creamy sauce & lingonberries
SPAGHETTI CON POLPETTE AL POMODORO
155 kr
Spaghetti i tomatsås med hemlagade kalvköttbullar Spaghetti with tomato sauce & home made veal meatballs
Ugnsbekt gösfilé med smörstekta kaprisbär, körsbärstomater, citron & gräslökskräm och hemlagad potatismos Oven baked pike-perch filet with buttered caper berries, tomatoes, lemon & chives crème and home made mashed potatoes
ZUPPA DI PESCE E FRUTTI DI MARE
315 kr
Husets fisk & skaldjurssoppa på lax, scampi, bläckfisk & gröna musslor serveras med vitlöksbröd & aioli Fish & shellfish soup with salmon, scampi, squid & green shell mussels served with garlic bread & aioli
Kötträtter | Meat Dishes | Piatti di Carne
COTOLETTA ALLA MILANESE
285 kr
Kalvschnitzel med rödvinssås, paprika, kaprisbär, citron & klyftpotatis Veal schnitzel with red wine sauce, bells, caper berries, lemon & potato wedges
FILETTO AL PEPE VERDE
355 kr
Grillad oxfilé med smörslungade medelhavsgrönsaker, grönpepparsås & krispig klyftpotatis Grilled beef tenderloin served with buttered mediterranean vegetables, creamy green pepper sauce & crispy potato wedges
POLLO AL ROSMARINO E AGLIO
285 kr
Rosmarin & vitlöksmarinerad majskycklingfilé serveras med saffransrisotto & tomatconcassé Rosemary & garlic marinated cornfed chicken fillet served with saffron risotto & tomato concassé
Färsk Pasta & Risotto
SPAGHETTI CON POLPETTE AL POMODORO
225 kr
Spaghetti i mustig tomatsås med kalvköttbullar, färskriven parmigiano Reggiano & färsk basilika Spaghetti in a rich tomato sauce with veal meatballs, parmigiano Reggiano & fresh basil
LINGUINE ALLO SCOGLIO
255 kr
Linguine med scampi, bläckfisk, gröna musslor, vitlök, chili & vitt vin i mustig tomatsås Linguine with scampi, squid, green shell mussels, garlic, chili & white wine in a rich tomato sauce
RIGATONI CON POLLO, CREMA E CHEVRE
235 kr
Rigatoni i gräddig sås med tärnad kycklingfilé, babyspenat, chevreost & soltorkade tomater Rigatoni in a creamy sauce with diced chicken fillet, baby spinach, chevre cheese & sundried tomatoes
RIGATONI AI FUNGHI PORTOBELLO
219 kr
Rigatoni i vitt vin & grädde med portobellosvamp, rucola & färskriven parmigiano Reggiano Rigatoni in white wine & cream with portobello mushrooms, arugula & parmigiano Reggiano
RIGATONI AL FILETTO DI MANZO EN CREMA AL TARTUFO
265 kr
Rigatoni med strimlad oxfilé & tryffelkräm med portobellosvamp i en krämig gräddsås Rigatoni with shredded beef tenderloin, truffle cream & portobello mushrooms
