Tradition med modern smak
Välkommen till en livlig restaurang med välsmakande Svensk, Italienska fusionrätter.
Klassimed gräddsås, potatismos & rårörda lingon | Classic hand made Swedish meatballs served with mashed potatoes and sugered lingonberries.
Grillad oxfilé med duchessepotatis, baconinlindad sparris samt Béarnaisesås & rödvinssås | Grilled beef tenderloin served with pommes duchesse, bacon wrapped asparagus Béarnaise sause & red wine sause
315:-
Grillad laxfilé med duchessepotatis, sparris, citroncrème med gräslök | Grilled fillet of salmon with pommes duchesse, asparagus,
lemon créme with chives
289:-
Frasigt vitlöksbröd med parmesan & bladpersilja | Crispy garlic bread with parmigiana Reggiano & parsely
Mixad sallad med säsongens färska grönsaker | Mixed salad made of fresh seasonal vegetables
105:-
Rostat surdegsbröd med marinerade körsbärstomater,
parmaskinka, färsk basilika & extra virgin olivolja | Sourdough bread topped with cherry tomatoes, Parma ham basil & extra virgin olive oil
145:-
Burrata, marinerade körsbärstomater, balsamico,
färsk basilika & extra virgin olivolja | Burrata served, tomatoes, balsamico & fresh basil, extra virgin oil
145:-
Italienska charkuterier med Brieost, fikonmarmelad,
oliver och grissini | Assorted Italian charcuteries with Brie cheese, fig marmalade, olives and grissini
1 PERS. 185:-
Krämig soppa på Portabellosvamp toppad med tryffelolja| Creamy Portobello mushroom soup topped with truffle oil
145:-
Gravad lax, rädisor, kaprisbär, rostade hasselnötter,
örtkräm & citron| Cured salmon, radishes, caper berries, roasted hazelnuts, herbal crème & lemon
175:-
Grillad kycklingbröstfilé med romansallad & Caesardressing,
marinerade cocktailtomater, knaperstekt bacon, parmegiano Reggiano & brödkrutonger | Grilled chicken fillet, Romaine lettuce, Caesar dressing, marinated cocktail tomatoes, crispy bacon, parmgiano Reggiano & bread croutons
225:-
Grillade scampi, avocado, napolitansk sallad, rödlök,
oliver & honungsvinägrette, picklade betor | Grilled scampi, Neapolitan salad, avocado, red onion, pickled beets, olives & honey vinaigrette
225:-
Grillad laxfilé, napolitansk sallad, kaprisbär, picklade betor
honungsvinägrett & kanderade valnötter | Grilled salmon, served with Neapolitan salad, caperberries, pickled beets, honey vinaigrette & candied walnuts
245:-
Klassiska köttbullar med gräddsås, potatismos & rårörda lingon | Home made Swedish meatballs with mashed potatoes,
creamy sauce & sugered lingonberries.
Spaghetti i tomatsås med hemlagade köttbullar . | Spaghetti with tomato sauce & home made meatballs
155:-
Tomat, mozzarella & färsk basilika | Tomato sauce, mozzarella & fresh basil
125:-
Ugnstekt gösfilé med smörstekta kaprisbär, körsbärstomater,
citron & gräslökskräm & potatismos | Oven baked pike-perch filet with buttered caper berries, tomatoes,
lemon & chives crème & mashed potatoes
295:-
Husets fisk & skaldjurssoppa på lax, scampi, bläckfisk & gröna
musslor serveras med vitlöksbröd & aioli | Fish & shellfish soup with salmon, scampi, squid & green shell
mussels served with garlic bread & aioli
315:-
Panerad kalvschnitzel med rödvinsås, marinerad skogssvamp, kaprisbär, citron & klyftpotatis | Breaded veal schnitzel with red wine sauce, marinated wild
mushrooms, caper berries, lemon & potato wed ges
Rosmarin & vitlöksmarinerad majskycklingfilé serveras med
saffransrisotto & tomatconcassé | Rosmary & garlic marinated cornfed fillet of chicken served with saffron risotto & tomato concassé
285:-
Grillad oxfilé med smörslungade medelhavsgrönsaker,
grönpepparsås & krispig klyftpotatis | Grilled beef tenderloin served with buttered mediterranean vegetables, creamy green pepper sauce & crispy potato wedges
355:-
Spaghetti i mustig tomatsås med kalvköttbullar & färskriven
parmigiano Reggiano, färsk basilika | Spaghetti in a rich tomato sauce, veal meatballs & freshly grated parmigiano Reggiano, fresh basil
Linguine med scampi, bläckfisk, gröna musslor, vitlök, chili & vittvin i mustig tomatsås | Linguine with scampi, squid, green shell mussels, garlic,
chili & white wine a rich tomato sauce
Rigatoni i gräddig sås med tärnad kycklingfilé, babyspenat, Taleggio & soltorkade tomater | Rigatoni in a creamy sauce with diced fillet of chicken, baby spinach, Taleggio & sundried tomatoes
Tortiglioni i vittvin & grädde med Portobellosvamp, rucola och
färskriven parmigiano Reggiano | Tortiglioni in white wine & heavy cream with Portobello mushrooms, arugula and freshly grated parmigiano Reggiano
Rigatoni med strimlad oxfilé & tryffelkräm med Portobellosvamp i en krämig gräddsås | Rigatoni with shredded beef tenderloin, truffle cream, in a creamy Portobello mushroom sauce
265:-
Klassisk spaghetti Carbonara med pancetta, äggula, grädde, Pecorino & nymalen svartpeppar | Classic spaghetti Carbonara with pancetta, egg yolk, cream, Pecorino & freshly ground black pepper
Linguine med kryddig salsicca, vitlök, körbärstomater & basilika
i smörig San Marzanosås | Linguine with spicy salsiccia, garlic, cherry tomatoes & basil in a buttered San Marzano sauce
Krämig risotto med Portobellosvamp, vittvin & färskriven parmigiano Reggiano toppad med tryffelolja | Creamy risotto with portobello mushrooms, white wine & freshly grated parmigiano Reggiano, topped with truffle oil
San Marzano, mozzarella & färsk basilika | San Marzano, mozzarella & fresh basil
San Marzano, mozzarella, kryddig salami ,färska tomater,
chiliolja & basilika | San Marzano, mozzarella , spicy salami, fresh tomatoes ,chili oil & basil
San Marzano, mozzarella champinjoner, grillad paprika & aubergine | San Marzano, mushrooms, grilled bellpeppers & eggplant
San Marzano, mozzarella, kyckling, Taleggio grillad
paprika & pesto Genovese | San Marzano, mozzarella, chicken, Taleggio, grilled bell peppers & pesto Genovese
San Marzano, mozzarella, oxfilé,färska tomater, färska champinjoner, lök & Béarnaisesås | San Marzano, mozzarella, beef tenderloin, fresh tomatoes, mushrooms, onion & sauce Béarnaise
San Marzano, mozzarella, oxfilé, skogssvamp, soltorkade tomater & tryffeltapenade | San Marzano, mozzarella, beef tenderloin, forest mushrooms, sundried tomatoes & truffle tapenade
San Marzano, mozzarella, Gorgonzola, Tallegio & parmigiano Reggiano | San Marzano, mozzarella,Gorgonzola, Tallegio & parmigiano Reggiano
San Marzano, mozzarella, parmaskinka, soltorkade tomater, ruccola & parmigiano Reggiano | San Marzano, mozzarella, Parma ham, sundried tomatoes, arugula & parmigiano Reggiano
San Marzano, mozzarella, Kalamataoliver, parmaskinka, kryddig salami, ruccola & parmigiano Reggiano | San Marzano, mozzarella, Kalamata olives, Parma ham, spicy salami, arugula & parmigiano Reggiano
San Marzano, mozzarella, Kalamataoliver, parmaskinka, kryddig salami, ruccola & parmigiano Reggiano | San Marzano, mozzarella, Kalamata olives, Parma ham, spicy salami, arugula & parmigiano Reggiano
Mozzarella, scampi, grädde, körsbärstomater, persilja & chiliolja | Mozzarella, scampi, cream, cherry tomatoes, parsley & chili oil
185:-
Mozzarella, Taleggio, grädde, fikonmarmelad & ruccola | Mozzarella, Taleggio, cream, fig marmelade & arugula
Mozzarella, grädde, kryddig salami, färsk chili, körsbärstomater & färsk basilika | Mozzarella, cream, spicy salami, fresh chili, cherry tomatoes & fresh basil
Hemlagad chokladtryffel | Home made chocolate truffle
Vit chokladpannacotta med färska bär | White chocolate pannacotta with fresh berries.
Dagens sorbet – Fråga efter dagens smak. Med eller utan Limoncello | Today’s sorbet – Ask for the flavour of the day. With or without Limoncello
Klassisk créme brûlée med smak av vanilj | Classic créme brûlée flavored with vanilla.
Klassisk Tiramisù med smak av Amaretto | Classic Tiramisù med smak av Amaretto.
Välkommen till vår restaurang, en perfekt plats för din nästa dejt! Vi förstår hur obekvämt tystnad kan vara, så vi har skapat en härlig och avslappnad atmosfär med ett trevligt sorl i bakgrunden. Oavsett när du kommer hit, kommer du alltid att känna dig som hemma.
Sverige möter Italien. ”Polpette” betyder köttbullar på Italienska. Vad kan vara bättre än traditionella svenska köttbullar eller det välkända italienska spaghetti & meatballs?
Hitta hit: Drottninggatan 6, 111 51 Stockholm
Telefon: 08 – 20 97 24
Email: info@polpette.se.
