Klass med gräddsås, potatismos & rårörda lingon | Classic
handmade Swedish meatballs served with mashed potatoes
and sugared lingonberries.
OXFILÉPLANKA / BEEF TENDERLOIN ON OAK BOARD
349 kr
Grillad oxfilé med duchessepotatis, baconinlindad sparris samt
Béarnaisesås & rödvinssås | Grilled beef tenderloin served with
pommes duchesse, bacon-wrapped asparagus, Béarnaise sauce
& red wine sauce.
LAXPLANKA / GRILLED SALMON ON OAK BOARD
315 kr
Grillad laxfilé med duchessepotatis, sparris, citroncrème med
gräslök | Grilled fillet of salmon with pommes duchesse,
asparagus, lemon crème with chives.
Förrätter | Starters | Antipasti
CROSTINI ALL’AGLIO
75 kr
Frasigt vitlöksbröd med parmesan & bladpersilja | Crispy garlic bread with
Parmigiano Reggiano & parsley.
INSALATA MISTA
105 kr
Mixad sallad med säsongens färska grönsaker | Mixed salad made of fresh
seasonal vegetables.
BRUSCHETTA ALLA ROMANA
145 kr
Rostat surdegsbröd med marinerade körsbärstomater, balsamico, parmaskinka, färsk basilika & extra virgin olivolja
Sourdough bread topped with cherry tomatoes, balsamic, Parma ham, basil & extra virgin olive oil
BURRATA CAPRESE
145 kr
Burrata, marinerade körsbärstomater, balsamico, färsk basilika & extra virgin olivolja
Burrata served with tomatoes, balsamic & fresh basil, extra virgin oil
ANTIPASTO MISTO
1 PERS. 195 kr
Italienska charkuterier med Brieost, fikonmarmelad, oliver & grissini |
Assorted Italian charcuteries with Brie cheese, fig marmalade, olives &
grissini.
ZUPPA CREMOSA DI PORTOBELLO
145 kr
Krämig soppa på portabellosvamp med tryffelkräm
Creamy portobello mushroom soup with truffle cream
Klassiska kalvköttbullar med gräddsås, hemlagad potatismos & rårörda lingon
Home made Swedish veal meatballs with mashed potatoes, creamy sauce & lingonberries
SPAGHETTI CON POLPETTE AL POMODORO
155 kr
Spaghetti i tomatsås med hemlagade kalvköttbullar
Spaghetti with tomato sauce & home made veal meatballs
Ugnsbekt gösfilé med smörstekta kaprisbär, körsbärstomater, citron & gräslökskräm och hemlagad potatismos
Oven baked pike-perch filet with buttered caper berries, tomatoes, lemon & chives crème and home made mashed potatoes
ZUPPA DI PESCE E FRUTTI DI MARE
315 kr
Husets fisk & skaldjurssoppa på lax, scampi, bläckfisk & gröna musslor serveras med vitlöksbröd & aioli
Fish & shellfish soup with salmon, scampi, squid & green shell mussels served with garlic bread & aioli
Kötträtter | Meat Dishes | Piatti di Carne
COTOLETTA ALLA MILANESE
285 kr
Kalvschnitzel med rödvinssås, paprika, kaprisbär, citron & klyftpotatis
Veal schnitzel with red wine sauce, bells, caper berries, lemon & potato wedges
FILETTO AL PEPE VERDE
355 kr
Grillad oxfilé med smörslungade medelhavsgrönsaker, grönpepparsås & krispig klyftpotatis
Grilled beef tenderloin served with buttered mediterranean vegetables, creamy green pepper sauce & crispy potato wedges
POLLO AL ROSMARINO E AGLIO
285 kr
Rosmarin & vitlöksmarinerad majskycklingfilé serveras med saffransrisotto & tomatconcassé
Rosemary & garlic marinated cornfed chicken fillet served with saffron risotto & tomato concassé
Färsk Pasta & Risotto
SPAGHETTI CON POLPETTE AL POMODORO
225 kr
Spaghetti i mustig tomatsås med kalvköttbullar, färskriven parmigiano Reggiano & färsk basilika
Spaghetti in a rich tomato sauce with veal meatballs, parmigiano Reggiano & fresh basil
LINGUINE ALLO SCOGLIO
255 kr
Linguine med scampi, bläckfisk, gröna musslor, vitlök, chili & vitt vin i mustig tomatsås
Linguine with scampi, squid, green shell mussels, garlic, chili & white wine in a rich tomato sauce
RIGATONI CON POLLO, CREMA E CHEVRE
235 kr
Rigatoni i gräddig sås med tärnad kycklingfilé, babyspenat, chevreost & soltorkade tomater
Rigatoni in a creamy sauce with diced chicken fillet, baby spinach, chevre cheese & sundried tomatoes
RIGATONI AI FUNGHI PORTOBELLO
219 kr
Rigatoni i vitt vin & grädde med portobellosvamp, rucola & färskriven parmigiano Reggiano
Rigatoni in white wine & cream with portobello mushrooms, arugula & parmigiano Reggiano
RIGATONI AL FILETTO DI MANZO EN CREMA AL TARTUFO
265 kr
Rigatoni med strimlad oxfilé & tryffelkräm med portobellosvamp i en krämig gräddsås
Rigatoni with shredded beef tenderloin, truffle cream & portobello mushrooms
Hoppa till innehåll 